冬天，準媽媽們吃火鍋應減少次數，偶爾還能吃肉燒熟煮透必須在食用前。這是因為弓形蟲感染率的雞群感染弓形蟲病毒的孕婦約61.4％，可通過胎盤傳染給胎兒，影響胎兒的大腦發育，嚴重者可導致流產，死胎，無腦或腦積水的孩子等畸形。那么，重慶火鍋底料加工告訴你女人如何在懷孕時吃火鍋是健康的？
1.火鍋太遠勿強伸手
如果火鍋離你太遠，不要只伸手去燒食物，以免加重背部的壓力，引起背部的疲勞和疼痛。你可以讓你的丈夫或朋友為你做這項工作。
2.加雙筷子免沾菌
孕婦應盡量避免用同一雙筷子夾食生食，使其容易將被生食污染的細菌帶入胃部，造成腹瀉等疾病。
3.自家火鍋衛生
準媽媽喜歡吃火鍋，可以是在家準備，除了湯底和材料要自己安排，飲食衛生也是重要的..記住，無論在餐館或家里吃火鍋，任何食物都必須煮熟，直到煮熟為止，你才能吃。
4.降低食量助消化
妊娠嘔吐，惡心期間可能發生，因此，胃的消化自然減少的能力。吃火鍋時，如果胃口不好的母親，進食速度要慢下來，降低功耗組件，所以不能消化的食物，引起不適。
5.火鍋的順序
涮火鍋的順序很講究，先喝一小杯鮮果汁再吃，然后再吃蔬菜，再吃肉..這樣，我們就可以合理利用食物營養，減輕胃腸負擔，達到健康飲食的目的。
孕婦吃火鍋時需要注意的事項
火鍋很好吃，但吃火鍋時要注意衛生和科學。如果孕婦想吃火鍋，試著在家煮，根據自己的需要選擇新鮮的配料，確保湯底清淡，最好不要隨意在外面的火鍋店吃火鍋。以下百科全書概述了孕婦吃火鍋的注意事項：
1.選擇新鮮食材
應該吃火鍋的選擇新鮮的蔬菜和肉類，以避免食物中毒。
2.注意湯底
孕婦吃火鍋時，不應吃紅油湯底火鍋或中藥湯底火鍋。為了保證湯底營養的清淡均衡，他們可以用雞湯和排骨湯做湯底。但是，火鍋湯底不能重復使用。
3.掌握好火候
如果食物在鍋中長時間燃燒，會導致營養成分的破壞，失去新鮮感；如果在烹調前食用，容易引起消化道疾病。同時，也要注意不要吃滾湯，否則容易灼傷口腔和食道黏膜。
4.注意衛生
孕婦吃火鍋時，要準備一雙筷子，不要用生食材，煮火鍋時也要注意生食分開煮熟。
5.注意吃火鍋的頻率

妊娠嘔吐，惡心期間可能發生孕婦，因此，胃的消化自然減少的能力。吃火鍋時，如果胃口不好的母親，進食速度要慢下來，降低功耗組件，以避免食物不能消化，引起不適。