正規的串串香底料廠應該具備哪些資質？經過長時間的發展，串串香在味道、配底上面都發生了許多的變化，而這些都是根據市場的需求而產生的。隨著市場需求的增大，市場中出現了許多的串串香底料生產加工廠，但是這些加工廠參差不齊，加大選擇困難。經營者要如何從這些串串香底料加工廠當中選擇到正規的工廠呢？正規的工廠應該具備哪些資質呢？

1、營業執照

正規的串串香底料生產加工廠肯定要具備營業執照，其名稱也是在工商網站上能查詢得到。

2、食品生產許可證

串串香底料屬于食品生產，我國對于食品安全管理非常嚴格，想要生產底料，必須擁有食品生產許可證，如果沒有這個證書，這個工廠不具備生產能力。

以上兩點是一個食品生產國呀廠必須具備的，只有擁有這兩個才能生產串串香底料。作為一個優質的食品加工廠，廠除了以上兩個必須的資質，還擁有以下的幾個《HACCP體系認證證書》、《清真監制》、《出口食品生產企業備案證明》、《食品流通許可證》等證書。

串串香底料店對于底料的選擇有許多種，可以自己炒料也可以直接向工廠采購，對于那些沒有技術又不想加盟的經營者來說，選擇好的串中香底料加工廠是非常重要的，它不僅可以減少成本投入，還可以省時省力。