重慶火鍋市場的連年火爆，帶動了火鍋底料生產企業的繁榮。在各地資本涌向火鍋底料行業，逐鹿這一方紅海市場的同時，產品嚴重同質化、惡性競爭頻發的問題也暴露了出來，一些調味品企業在互相壓低銷售價格的競爭中倒斃，成本的居高不下讓各大調味品企業紛紛呼吁底料行業需要更加良性的競爭環境。

然而，一些優質的企業卻在差異化產品競爭走出了一條高質量發展的新路，于逆境中完成了崛起，重慶掌邦食品有限公司就是其中的一家。

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重慶掌邦食品數十年致力于火鍋底料研發，火鍋底料聲場，火鍋底料定制加工，串串香底料研發生產！提供火鍋串串香底料研發、生產、代加工、貼牌的一站式服務！

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重視研發、以更新換代的產品突破惡性競爭的壁壘，是掌邦食品致勝市場的最重要因素，在傳統配方的基礎上，掌邦食品研究分析國內各地不同的口味需求，針對性研發適銷對路的產品，從而一舉站穩了市場，如今越來越多實力雄厚的火鍋餐飲企業將掌邦食品視為了最值得信賴的合作伙伴，每種新配方一經推出，都對映著反應強烈的市場。

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綠色健康理念是掌邦食品賦予自身產品的另一個屬性，在大膽打破傳統底料高油鹽比例的基礎上，掌邦食品抓住市場痛點，以綠色健康概念的宣傳打動終端消費者，樹立起了健康優質的產品口碑。

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正是以產品研發為后盾，用健康理念開路，再加上誠信為本的經營思路，掌邦食品在殘酷的市場中走出了華麗的步伐，在狹窄的市場空間里開創出屬于自己的一方天空。