改革開放四十年，中國經濟走出了一條別人不敢走的全新發展道路，用輝煌的成果昭示了全民族美好的未來。同樣的，在這四十年間國內也涌現出了一大批敢為天下先的企業，它們立于市場經濟的潮頭引領著行業的發展，重慶掌邦食品有限公司就是其中的一家。

重慶掌邦食品數十年致力于火鍋底料研發，火鍋底料生產，火鍋底料定制加工，火鍋紅油加工生產，串串香底料研發生產！提供火鍋串串香底料研發、生產、代加工、貼牌的一站式服務！

成立之始，掌邦食品就放棄了用重復方式生產銷售普通火鍋底料、依靠打價格戰參與市場競爭的老路子，而是憑借敏銳的市場判斷力，在研發環節大膽投入，選擇了以技術振興實現產品振興的新路。經過多年努力，飽含酸甜苦辣的艱辛嘗試終于得到了回報，“山城步道”和“船夫碼頭”兩個品牌以迎合各地不同口味的系列產品設計，突破了傳統重慶火鍋底料味道千篇一律的缺陷，贏得了大批餐飲企業的青睞，底料生產供不應求。

成功的掌邦食品再次將觸角延伸向了其它領域，用積累豐富的經驗幫助餐飲企業，為他們提供改進底料口味的服務，并在物流派送系統的完善下，將火鍋食材生鮮配送、配套餐具家具等等引入了自身的經營體系，在多方向發展中壯大自身力量，聚焦火鍋企業真正需求，為了成為行業內全鏈條服務商而努力。

志當存高遠，敢為天下先。掌邦食品正是憑借這種精神，在激烈的市場競爭中立定發展目標不動搖，做好現在，面向未來。