轉眼4月1號了，馬上夏天就要到了,對于每個商家來說應對夏天的食品的策略,如何保證讓客戶喜愛這些，串串香店就是其中之一，它繼火鍋的又一特征餐飲,比較火熱,我們一起來看下文！

    1、推出適宜夏天消費的系列小吃涼碟

    在確保獲利甚至本錢的前提下進行賤價出售，以點帶面，讓顧客覺得實惠，然后帶動人氣的上升。例如推出一些洪亮爽口的泡菜，味道很好，也能增加胃口，吸引顧客的眼光。

    2、推出夏天時令鮮榨果汁、

    夏秋季是瓜果盛行的時節，推出系列鮮榨果汁，在飯后來店生果，助消化排油膩。

    3、在學生消費集體上做文章

    炎炎夏天是學生放假的時節，在一些大中型城市，這一消費集體旺盛的消費才干也是不可忽略的，重慶串串加盟圍繞這一消費集體的消費心思需求進行營銷活動的設計，結合他們的特征進行分時段促銷。