重慶掌邦食品有限公司是一家歷史悠久的火鍋底料、調味品專業生產廠家。掌邦食品以研發為先，專注于質量的打磨，產品序列豐富，多種口味適用性廣，贏得了各大餐飲企業高度的認可。

尤其值得稱道的是，掌邦食品在生產經營實踐中走出了一條真正的誠信之路。在誠信精神的踐行上，掌邦食品不僅對市場客戶講求信譽，更是把誠信的承諾落實在原料采購和生產的方方面面，在消費者看不見的每一個背后環節，用一絲不茍的責任心堅守著品質廠家的信譽和口碑。

火鍋底料最重要的原料就是辣椒，為了確保產品的高質量，掌邦食品以創新精神大膽邁進了種植領域，聯合科研院所的農業專家對國內知名的辣椒產地進行了全面考察，選擇了具備最優質土壤和氣候條件的巴東縣，在地方政府的鼎力支持下，獨資興辦了十五萬畝的辣椒種植園，以不計代價的投入擺脫了良莠不齊的市場供應體系，從而大大提高了底料的品質。

而在工廠化生產線建立的同時，掌邦食品針對老火鍋手工炒制的特點，自主改進了底料炒煮環節的工藝流程，用全手工仿制的標準化生產替代了千篇一律的機械炒煮，保證了每一份出廠底料的老火鍋口味，為消費者帶來最正宗地道的重慶火鍋體驗。

掌邦食品相信，真正的誠信需要滲透進每一個產品環節的承擔和責任，這樣才能走得更遠，走得更踏實和穩健。